Finançament de grans inversions en maquinària i equips de cuina’

La gran inversió que suposa tant l'adquisició com la renovació d'equips a l'hostaleria hospitalària (cuines i bugaderies) fa que, o bé es posposin aquestes necessitats, o s'hagin de cercar solucions que permetin pal·liar el dèficit de liquiditat amb noves alternatives alternatives. Què s'està fent i quines són les tendències són les preguntes a què es buscarà resposta en aquesta taula.