Tancar

Bagàs de Sanygran

Sanygran aposta pel bagàs, proteïna vegetal, nutritiva i sostenible, obtinguda del reaprofitament de l’ordi

Proteïna vegetal d’economia circular

Alimentos Sanygran reforça el compromís amb la reducció de residus i l’economia circular mitjançant el reaprofitament de l’ordi maltat que s’utilitza en l’elaboració de cervesa. La marca especialitzada en ingredients i productes plant-based presenta a Alimentaria el bagàs, un subproducte obtingut de les restes sòlides de l’ordi que no es dissolen durant el procés de fermentació i filtració.

Entre les seves principals virtuts, hi ha l’elevat contingut en proteïnes vegetals d’alta qualitat, ideals per a dietes vegetarianes i veganes. La seva textura ferma i un gust deliciós el converteixen en una opció versàtil per a tota mena de plats.

A més, menjar bagàs contribueix a la sostenibilitat del planeta, ja que es tracta d’un producte upcycled, de Km. 0 i el procés d’obtenció del qual respon als principis de l’economia circular.

Descobreix més novetats dels expositors d'Alimentaria

Conguitos galeta
Más información
BayMar
Más información
Fleer
Más información
PANDINO
Más información
Facebook
Twitter
LinkedIn
WhatsApp
Email
Print