Salses veganes i galetes proteiques amb ingredients naturals són les apostes d’Aromatech i el seu partner DKSH

Sabors naturals beneficiosos per a la salut

Salses veganes i galetes de proteïnes són les novetats que Aromatech i el seu partner DKSH presentaran en la seva primera participació a Alimentaria. Per sorprendre els paladars espanyols, les marques franceses mostraran els seus productes inspirats en les cuines del món i en sabors naturals, com hamburguesa de formatge i tòfona en el cas de les salses veganes, o avellana i acai i iogurt en el de les galetes.

El mercat de les salses veganes continuarà creixent en els propers anys perquè els consumidors estan canviant a dietes plant-based. D’una banda, a causa d’una consciència mediambiental més gran i, de l’altra, perquè més gent busca beneficis per a la salut en l’alimentació. És per això que Aromatech desenvolupa productes moderns inspirats en receptes internacionals.

En el cas de les galetes proteiques, aterren a Alimentaria després del seu primer èxit a la fira Biofach. Els snacks naturals rics en proteïnes són una altra de les tendències en alimentació saludable, ja que cada cop més persones són conscients dels problemes crònics que el consum de productes processats pot generar.