Ciro Coppola
Brand Ambassador AVPN Lombardia i Pizzaiolo Verace | Fratelli CoppolaBiografia
Apassionat de la pizza napolitana i defensor convençut de la Verace Pizza Napolitana. Propietari del «Gruppo Coppola» conjuntament amb els seus germans, la Katia i l’Antonio, en tenen quatre, de pizzeries, totes a la regió de la Llombardia: Milà, Como, llac de Como i Bèrgam. Veritable pizzer napolità, és ambaixador de marca delegat per a la Llombardia per l’Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN). En poc temps ha sabut conquerir la confiançaSessions
11:00h
Showcooking |
Coffee, Bakery and Pastry
Vera Pizza Napoletana Champion Spain
Antonia Ricciardi
AVPN School Spain
Brand Ambassador
Speaker
Ciro Coppola
Fratelli Coppola
Brand Ambassador AVPN Lombardia i Pizzaiolo Verace
Speaker
Antonio Coppola
Fratelli Coppola
Pizzaiolo Verace
Speaker
Salvatore De Rinaldi
Casa de Rinaldi
Mestre AVPN / Propietari de Casa de Rinaldi
Speaker
Raffaele Baratto
Grupo NAP
Pizzaiolo
Speaker
14:15h
Demostració Culinària amb Degustació |
The Horeca Hub
Pizza fregida napolitana
Antonia Ricciardi
AVPN School Spain
Brand Ambassador
Speaker
Ciro Coppola
Fratelli Coppola
Brand Ambassador AVPN Lombardia i Pizzaiolo Verace
Speaker
Antonio Coppola
Fratelli Coppola
Pizzaiolo Verace
Speaker
13:10h
Showcooking |
Coffee, Bakery and Pastry
Màster Class de pizza napoletana Verace
Antonia Ricciardi
AVPN School Spain
Brand Ambassador
Speaker
Antonio Coppola
Fratelli Coppola
Pizzaiolo Verace
Speaker
Ciro Coppola
Fratelli Coppola
Brand Ambassador AVPN Lombardia i Pizzaiolo Verace
Speaker
15:45h
Demostració Culinària amb Degustació |
The Horeca Hub
Pizza fregida napolitana
Antonia Ricciardi
AVPN School Spain
Brand Ambassador
Speaker
Antonio Coppola
Fratelli Coppola
Pizzaiolo Verace
Speaker
Ciro Coppola
Fratelli Coppola
Brand Ambassador AVPN Lombardia i Pizzaiolo Verace
Speaker