Tancar
Enrere | Agenda
Share speaker Imprimir

Míriam Fabà

Chef | Veganeando / Ecovalia
Míriam Fabà

Biografia

Xef vegana creadora de Veganeando, porta més de 10 anys enfocada en difondre l'alimentació 100% vegetal, nutritiva, saludable i amb ingredients ecològics.

Sessions

14:15h
Demostracions Culinàries | The Horeca Hub

Biorestauració, l’art de cuinar amb productes ecològics

Míriam Fabà
Míriam Fabà Veganeando / Ecovalia Chef Speaker

20-03-2024 14:15 20-03-2024 15:00 Europe/Madrid Biorestauració, l’art de cuinar amb productes ecològics

Míriam Fabà, col·laboradora i jurat en Biorestauració (biorestauracion.ecovalia.org), oferirà una masterclass sobre productes ecològics i vegans. Durant la sessió, explorarem detalladament què ofereixen aquests productes, com identificar-los i les diverses opcions disponibles al mercat.

 
 Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1
Dc 20 14:15h - 15:00h Hall 6 | The Horeca Hub – Show Stage 1
LLegir més
Tancar